Numer sali: A14
Nazwa Katedry: Katedra Pojazdów i Maszyn
Opiekun laboratorium: dr hab. inż. Krzysztof Jadwisieńczak
Zakres tematyczny zajęć:
Dobór odpowiednich parametrów pracy maszyn i urządzeń wykorzystywanych w przemyśle rolno- spożywczym,
Określenie właściwości fizycznych wybranych grup nasion, owoców i warzyw,
Ocena jakości (przydatności) dla przetwórstwa przetwarzanych owoców i warzyw,
Systematyka elementów i urządzeń rozdzielających,
Planowanie i ocena procesu rozdrabniania, kalibrowania i sortowania kalafiora i brokułu,
Planowanie i ocena procesu sortowania mieszanin nasiennych.
Wyposażenie laboratorium:
Linia technologiczna do przerobu róż kalafiora i brokułu (kruszarka do warzyw) Pat.241696 –jest wydajnym i prostym w obsłudze urządzeniem wykorzystywanym do rozdrabniania róż kalafiora i brokułu,
Linia technologiczna do kalibrowania róż kalafiora i brokułu Pat.240043 - jest małogabarytowym, wydajnym i prostym w obsłudze urządzeniem stanowiącym ciąg technologiczny przerobu kalafiora i brokułu, która może być wykorzystywana samodzielnie lub w zestawie z kruszarką,
Separator szczelinowy Pat.234035 – to urządzenie wykorzystywane do sortowania mieszanin nasiennych ze względu na zmianę wymiarów szczeliny roboczej między prętami o przekroju okrągłym, na stałe utwierdzonych na obwodzie kołnierzy mocujących o różnych średnicach, otrzymujących napęd od wspólnej osi,
Gniotownik do orzechów Pat.237030 - jest rozwiązaniem konstrukcyjnym, którego działanie opiera się na wykorzystaniu ruchu obrotowego trzech niezależnie pracujących wymiennych i zbieżnie ustawionych elementów gniotących.
