PATRONAT MEDIALNY:














PARTNER:

XI Seminarium „Postęp techniczny w przetwórstwie mleka”

W dniach od 9 do 12 lutego, w Mikołajkach odbywało się seminarium TECHMILK 2010 zorganizowana przez Katedrę Inżynierii i Aparatury Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko - Mazurskiego. Po raz pierwszy seminarium odbywało się pod patronatem Polskiej Izby Mleka. Po raz jedenasty w Mikołajkach spotkali się mleczarze, przedstawiciele firm sprzedających technologię dla branży oraz kadra naukowa UWM. Seminarium zgromadziło ponad 350 osób i było doskonałą okazją do prezentacji najnowszych osiągnięć przemysłu mleczarskiego. Swoje linie technologiczne i oferty przedstawiło ok. 50 firm, które, w zdecydowanej większości, uczestniczą w TECHMILKU od lat. Spotkanie przedstawicieli branży było tez okazją do wymiany doświadczeń i wiedzy.


techmilk@uwm.edu.pl