6 lutego 2018 r. (wtorek)

1400	początek pracy	sekretariatu Seminarium
1400	początek doby	hotelowej, meldowanie gości
1730 – 1800	UWM	Józef Warechowski Aparatura kontrolno-pomiarowa w zakładzie – dlaczego wymaga szczególnej uwagi?
1800 – 1830	ENPROTECH	Monika Otulak-Komenda Porównanie dwóch rozwiązań oczyszczania ścieków mleczarskich, metoda tlenowa czy beztlenowa i gospodarka osadowa. Koszt i zysk
1830 – 1900	BIGPOL	Wiesław Wasilewski Dotacje w praktyce – ostatnie konkursy
1900 – 1930	Ernst & Young Doradztwo Podatkowe	Zbigniew Liptak, Wojciech Sajdek Akcyza od węgla, gazu i energii elektrycznej jako zbędny koszt działalności mleczarni
1930 – 2200	k o l a c j a	restauracja Czerwona

 

7 lutego 2018 r. (środa)

700 – 800	ś n i a d a n i e	– Restauracja Czerwona
800 – 840	Otwarcie Seminarium	Sala Kongresowa 6/2,
840 – 900	SCHWARTE-MILFOR	Jarosław Górka, Zbigniew Szeląg Mleko surowe – transport pod specjalnym nadzorem i co dalej?
900 – 920	GEA	Sylwia Jenkner Skuteczne wirowanie to nasze zadanie
920 – 940	SPIRAX SARCO	Damian Wojtyś Innowacyjne rozwiązania w układzie odzysku ciepła z obiegu parowo kondensatowego, rachunek zysków dla przemysłu mleczarskiego
940 – 1000	TREPKO	Paweł Łagoda Gdy liczy się czas i pieniądze – kompleksowe rozwiązania TREPKO
1000 – 1025	p r z e r w a
1025 – 1045	OPTIFLOW	Jakub Stobiecki Sterowanie przepływem w liniach procesowych. Zawory i pompy dla mleczarni
1045 – 1105	TETRA PAK	Arkadiusz Kubiński Najnowsze technologie i stabilny rozwój przemysłu mleczarskiego
1105 – 1125	VEOLIA WATER	Bogusław Buczak Innowacyjna technologia odzysku kondensatów i permeatów NF/RO („krowiej wody”) do ponownego wykorzystania w procesach mleczarskich na przykładzie instalacji demonstracyjnej z SM Mlekovita. Ścieki jako surowiec– ostatnie inwestycje ekologiczne w zakładach mleczarskich realizowane przez Veolia Water Technologies w Polsce
1125 – 1145	NOVADAN	Marek Równicki, Marek Pokrzywnicki Innowacyjne mycie instalacji membranowych i pianowych
1145 – 1205	ZENTIS	Adam Głowacki Stacje dozowania ZENTIS – nowe możliwości
1205 – 1230	p r z e r w a
1230 – 1250	GRUNDFOS	Robert Gierek, Adam Kowalka Oszczędności mediów w zakładach przemysłu mleczarskiego w wyniku zastosowania innowacyjnych urządzeń Grundfos
1250 – 1310	HYPRED	Piotr Robak HY-AG-LCB – efekt synergii nowe możliwości i rozwiązania
1310 – 1330	FERRARI SISTEMI	Paweł Kołakowski Maszyny Ferrari Sistemi – automatyzacja procesu pakowania i konfekcjonowania sera żółtego
1330 – 1350	WEBER	Przemysław Leszczyński Zbiorniki z tworzyw termoplastycznych w przemyśle spożywczym
1350 – 1410	STIGEN	Jarosław Janów, Gwidon Janów Wymagania techniczno-prawne dla urządzeń wytwarzających parę w sektorze spożywczym
1410 – 1430	EURO-PAN	Andrea Colombo, Marcin Stos IMA Dairy & Food – The revolutionary way of packaging / Rewolucyjny sposób pakowania…
1430 – 1600	p r z e r w a	o b i a d o w a – Restauracja Czerwona
1600 – 1620	OQEMA	Anna Deka Lecytyna w produkcji proszków instant – nowoczesne rozwiązania
1620 – 1640	PCC CONSUMER PRODUCTS KOSMET	Jakub Arnold HYSEPTA M1 – dezynfekcja nowego pokolenia
1640 – 1700	CSK	Tomasz Ziółkowski Bezpieczny produkt – czysta etykieta
1700 – 1720	BOCCARD	Piotr Śledziński Nowoczesne rozwiązania procesowe do produkcji jogurtu greckiego i innych świeżych produktów
2000	k o l a c j a w	K l u b i e N o c n y m

 

8 lutego 2018 r. (czwartek)

700 – 800	ś n i a d a n i e	– Restauracja Czerwona
800 – 820	SPX	Andrzej Dąbrowski „Mleko” roślinne – zagrożenie czy dodatkowa możliwość dla mleczarstwa?
820 – 840	CULINAR	Karolina Fidorf Lyckeby Careful – czyścimy etykiety
840 – 900	SPINEX	Waldemar Szamraj Stelzer – mieszadła dla przemysłu spożywczego
900 – 920	TEWES-BIS	Michał Hołdyński Bezpieczeństwo, higiena, ekonomia – nowe standardy w stacji mycia CIP
920 – 940	ALIMA BIS	Janusz Kroll Zastosowanie mikrofiltracji w procesie przygotowania mleka i serwatki do procesów membranowych
940 – 1000	TAPFLO	Grzegorz Graczyk Rozwiązania Tapflo dla przemysłu mleczarskiego
1000 – 1025	p r z e r w a
1025 – 1045	FLEXOPACK	Maciej Bujalski Innowacyjne opakowania dla branży serowarskiej
1045 – 1105	DIVERSEY	Zdzisław Jęsiak Od „Gamonia” do Fachowca. Platforma e-learningowa Diversey
1105 – 1125	MILK HYDROSAN	Janusz Maroszek Technika – technologia – propozycje Milk Hydrosan
1125 – 1145	NEUMO	Marcin Kmiotek Product recovery system – jak zaoszczędzić czas i pieniądze
1145 – 1205	ECOLAB	Łukasz Samul Nowa kwalifikacja surowca HNO3 i jej skutki
1205 – 1230	p r z e r w a
1230 – 1250	FRUTAROM	Monika Szafran, Andreas Dueker FRUTAROM – słodkie i wytrawne komponenty do produktów mleczarskich
1250 – 1310	FLEXLINK	Patryk Betlejewski Higieniczne systemy transportu oraz dostosowanie linii produkcyjnych do obecnych wymagań rynku
1310 – 1330	HYDROSOL	Katarzyna Filipowska Produkty mleczarskie w Arabii Saudyjskiej
1330 – 1350	MERLETT	Krzysztof Surówka Zastosowanie węży z tworzyw sztucznych w przemyśle mleczarskim
1350 – 1410	IMAPAK	Piotr Pietrasik Pakowanie plasterków sera w opakowania wielokrotnego zamknięcia – typu koperta
1410 – 1600	p r z e r w a	o b i a d o w a – Restauracja Czerwona
1600 – 1620	SCHUR FLEXIBLES POLAND	Marek Pawlak Rozwiązania techniczne stosowane w procesie dojrzewania i pakowania serów
1620 – 1640	SEALED AIR POLSKA	Krzysztof Zając, Jerzy Caban Jakość sera w kontekście doboru optymalnego systemu pakowania próżniowego oraz właściwych materiałów opakowaniowych
1640 – 1700	AGRANA	Maciej Jurkowski Wyprzedzić konsumenta
1700 – 1720	MILCOM AS	Michał Kołakowski Zastosowanie woreczków typu doypack z nakrętką w mleczarstwie (dla produktów termizowanych i świeżych)
1720 – 1745	podsumowanie	i zamknięcie seminarium.
2000	u r o c z y s t a	k o l a c j a, sala 6/3

 

9 lutego 2018 r. (piątek)

700 – 900	–	ś n i a d a n i e – Restauracja Czerwona
900	–	sekretariat Seminarium
1100	–	zakończenie pracy sekretariatu Seminarium.

Uwaga:

Ramowy plan rozmieszczenia stanowisk firm – Sala 6/1

1	– KELVION		36	– GEA
2	– Firma		37	– MILK HYDROSAN
3	– WEBER		38	– FRIZO
4	– VEOLIA		39	– SPINEX
5	– GRUNDFOS		40	– OQEMA
6	Studenckie Koło Naukowe IChiP		41	– B. KOLAKOWSKI
7	– Firma		42	– B. KOLAKOWSKI
8	– Firma		43	– B. KOLAKOWSKI
9	– Firma		44	– ATM GROUP
10	– Firma		45	– ATM GROUP
11	– Firma		46	– SPIRAX SARCO
12	– WILD		47	– CSK
13	– Firma		48	– CSK
14	– Firma		49	– HYDROSOL
15	– MERLETT		50	– HYDROSOL
16	– ITW NOVADAN		51	– ARGO
17	– COMP		52	– STIGEN
18	– NEUMO		53	– PRO WAM
19	– ZENTIS		54	– Firma
20	– ZENTIS		55	– SWIMER
21	– TREPKO		56	– FRUTAROM
22	– NIWA		57	– SPIRAX SARCO
23	– V5 GROUP		58	– MLEKOMAT
24	– PEPE		59	– MLEKOMAT
25	– TETRA PAK		60	– BTH ELSTAR
26	– TETRA PAK		61	– IMAPAK
27	– WOMAT		62	– FLEXLINK
28	– ULMA		63	– FLEXLINK
29	– OPTI-FLOW		64	– TAPFLO
30	– OPTI-FLOW		65	– TAJFUN
31	– CULINAR POLSKA		66	– BOCCARD
32	– ROKO / KOSMET		67	– BOCCARD
33	– EURO-PAN		68	– MLEKOMAT
34	– EURO-PAN		69	– MLEKOMAT
35	– GEA