Organizator
Katedra Inżynierii i Aparatury Procesowej
Wydział Nauki o Żywności
Uniwersytet Warmińsko−Mazurski w Olsztynie
ul. Oczapowskiego 7, 10-957 Olsztyn
e-mail: techmilk@uwm.edu.pl
tel./ fax: 89 523 4431
dr hab. inż. Jan Limanowski, prof. UWM
przewodniczący komitetu organizacyjnego
e-mail: jan.limanowski@uwm.edu.pl
tel.: +48 89 523 3578
dr inż. Fabian Dajnowiec
sekretarz
e-mail: fabian.dajnowiec@uwm.edu.pl
tel.: +48 89 523 4792