Biochemia – ćwiczenia (semestr letni 2014/2015)

Kierunek: Ratownictwo medyczne, WNM

Tematyka ćwiczeń i zagadnienia teoretyczne:

  1. Zajęcia organizacyjne (27.02.2015, s.324)

Przedstawienie regulaminu zajęć i zasad zaliczenia przedmiotu. Regulamin BHP. Prezentacja sprzętu laboratoryjnego. Nauka pipetowania.

  1. Badanie widma absorbcyjnego widm hemoglobiny (13.03.2015, s.324)

ZAGADNIENIA TEORETYCZNE: Znajomość tematyki ćwiczenia (instrukcja). Zasady spektroskopii absorpcyjnej, prawo Lamberta-Beera, wykorzystanie spektroskopii w analizach laboratoryjnych. Ogólna charakterystyka krwi – skład i funkcje. Charakterystyka hemoglobiny (budowa, funkcje, rodzaje i pochodne). Podstawowa charakterystyka erytrocytów.

  1. Ilościowe oznaczanie fibrynogenu (27.03.2015, s.324)

ZAGADNIENIA TEORETYCZNE: Znajomość tematyki ćwiczenia (instrukcja). Białka osocza. Główne funkcje białek osocza. Hemostaza. Krzepnięcie krwi i regulacja procesu krzepnięcia krwi. Wrodzone i nabyte defekty krzepnięcia krwi.

  1. Oznaczanie aktywności ALT, ASP i γ-GT w surowicy krwi człowieka (10.04.2015, s.324)

ZAGADNIENIA TEORETYCZNE: Znajomość tematyki ćwiczenia (instrukcja). Definicja enzymu. Miejsce aktywne enzymu. Proenzymy. Znaczenie kompleksu enzym-substrat. Czynniki wpływające na szybkość reakcji enzymatycznej. Aktywność enzymu. Inhibicja enzymów. Praktyczne znaczenie inhibitorów. Izoenzymy. Systematyka enzymów. Międzynarodowy kod enzymatyczny. Zastosowanie enzymów w praktyce medycznej.

  1. Oznaczanie glukozy w surowicy krwi. Oznaczanie cholesterolu i frakcji lipoproteinowych w surowicy krwi (24.04.20015, s.324)

ZAGADNIENIA TEORETYCZNE: Znajomość tematyki ćwiczenia (instrukcja). Podstawowa charakterystyka cukrów prostych i złożonych. Glikoliza i metabolizm pirogronianu. Cykl Krebsa. Prawidłowe stężenie glukozy we krwi. Diagnostyczne znaczenie oznaczania stężenia glukozy we krwi. Struktura, właściwości i synteza (wraz z regulacją syntezy) cholesterolu. Ogólna charakterystyka lipoprotein osocza. Prawidłowe wartości (zakresy): stężenie cholesterolu całkowitego, LDL, HDL i triglicerydów.

Terminy ćwiczeń:

Piątek 8:30-10:45 (gr.2), 11:30-13:45 (gr.1) w terminie: 27.02.2015, 13.03.2015, 27.03.2015, 10.04.2015, 24.04.2015)

Podręczniki:

  1. Bańkowski E. Biochemia. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych. Wyd. Elsevier
  2. Hames DB, Hooper NM. Krótkie wykłady z biochemii. Wyd. PWN

Zespół Biochemii Medycznej Badań Peptydów i Białek WBiB UWM Olsztyn