XVII Seminarium
"Postęp techniczny w przetwórstwie mleka"
16.02. - 19.02.2016r.
Miejsce obrad: Hotel Gołębiewski w Mikołajkach
Każdego roku w lutym spotyka się kadra zarządzająca zakładów mleczarskich i przedstawiciele firm produkujących oraz dostarczających instalacje procesowe dla branży. W tym roku TECHMILK odbył się w dniach od 16. do 19. lutego w Mikołajkach.
Wzorem lat ubiegłych Firmy uczestniczące w Techmilku prezentowały swoje osiągnięcia i ofertę dla branży mleczarskiej. W Seminarium TECHMILK 2016 uczestniczyło łącznie ponad 400 osób.
Wysłuchały one łącznie 53 referaty wygłoszone w 16 sesjach odbywających się symultanicznie na dwóch salach obrad. Firmy biorące udział w Techmilku prezentowły też swoją ofertę na 51 stanowiskach ekspozycyjnych, gdzie można było uzyskać informacje na temat szczegółowej oferty handlowej i produkcyjnej.
Wymieniano tam również opinie o bieżących problemach eksploatacyjnych instalacji procesowych i metodach ich rozwiązywania.
Spotkanie przedstawicieli branży mleczarskiej było też okazją do wymiany doświadczeń i podzielenia się wiedzą co do sposobu rozwiązywania problemów w zarządzaniu firmą w warunkach ciągle zmieniających się przepisów i wyczerpywaniu się dotychczasowych źródeł dofinansowania inwestycji.
Poruszano też tematykę możliwości pozyskiwania środków na rozwój zakładów mleczarskich i modernizacje linii produkcyjnych w kontekście pojawiania się nowych źródeł finansowania.
Relacja z TECHMILK 2016 na stronach Nowego Przeglądu mleczarskiego
Kontakt z organizatorami:
KATEDRA INŻYNIERII I APARATURY PROCESOWEJ
WYDZIAŁU NAUKI O ŻYWNOŚCI
UNIWERSYTETU WARMIŃSKO–MAZURSKIEGO W OLSZTYNIE
UL. OCZAPOWSKIEGO 7
10-957 OLSZTYN - KORTOWO
tel.: +48 89 523 4792
+48 89 523 3578
fax.: +48 89 523 4431
e-mail:
techmilk@uwm.edu.pl
www:
www.uwm.edu.pl/techmilk
