Z dumą informujemy, że dr inż. Arkadiusz Zakrzewski został laureatem Nagrody Prezesa Rady Ministrów za wyróżniającą się pracę doktorską. To wyjątkowe wyróżnienie – dr Zakrzewski jest jedynym laureatem z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w tegorocznej edycji.

Rozprawa doktorska pt.: „Warunki stresowe podczas otrzymywania produktów gotowych do spożycia z ryb i krewetek a możliwość przeżycia oraz odpowiedź komórkowa bakterii z rodzaju Listeria sp.” została przygotowana w dyscyplinie technologia żywności i żywienia.

Promotorem pracy była dr hab. inż. Anna Zadernowska, prof. UWM, a promotorem pomocniczym dr hab. inż. Wioleta Chajęcka-Wierzchowska, prof. UWM.

To wyjątkowe wyróżnienie stanowi dowód najwyższego poziomu badań naukowych prowadzonych na naszym Wydziale oraz ogromnego zaangażowania i pasji naszych młodych naukowców.

Serdecznie gratulujemy dr. inż. Arkadiuszowi Zakrzewskiemu oraz wszystkim osobom, które przyczyniły się do tego sukcesu.