Jesteśmy jak rzeki - znikamy. Jesteśmy jak wiatry - przemijamy.
Jesteśmy jak mgły - giniemy. Jesteśmy jak motyle - znikamy w mroku.
K.I. Gałczyński

Z głębokim smutkiem i żalem przyjęliśmy wiadomość, że w dniu 8 maja 2024 r. 
zmarł prof. dr hab. inż. Janusz Budny, profesor emeritus
związany z Uczelnią od 1953 roku, najpierw jako student, później jako asystent, adiunkt, docent i profesor.

W latach 1977 – 1984 pełnił funkcję Prodziekana a następnie Dziekana Wydziału Technologii Żywności, 
natomiast w latach 1984 – 1988 funkcję Prorektora ds. kadr Akademii Rolniczo – Technicznej w Olsztynie.
Wieloletni Kierownik Katedry Towaroznawstwa Przemysłowego, Podstaw Techniki oraz Gospodarki Energią na Wydziale Nauki o Żywności.

Specjalista w zakresie podstaw techniki oraz poszanowania energii w przemyśle spożywczym.
Twórca i długoletni Prezes Stowarzyszenia Naukowo – Technicznego „Energia i środowisko w mleczarstwie”.
Autor wielu skryptów, podręczników akademickich, publikacji, ekspertyz i opracowań dla przemysłu.

Odznaczony Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski, Złotym Krzyżem
Zasługi, Medalem Komisji Edukacji Narodowej i wieloma innymi odznaczeniami.
Promotor i wychowawca wielu pokoleń młodzieży, Mistrz i Mentor.

Na zawsze pozostanie w naszej pamięci. 

Uroczystości pogrzebowe rozpoczną się 13 maja 2024 r o godz. 12:00   
w kościele pw. Św. Franciszka z Asyżu przy ul. Dybowskiego 2 w Olsztynie.
Po mszy świętej nastąpi wyprowadzenie na cmentarz komunalny w Dywitach.

 
Rodzinie i najbliższym Pana Profesora składamy szczere wyrazy współczucia.

Dziekan, Prodziekani oraz społeczność akademicka Wydziału Nauki o Żywności UWM w Olsztynie