Świętując dekadę wspólnej pasji do serów, organizatorzy przygotowują prawdziwą ucztę smaków. Na gości festiwalowych czeka bogactwo tradycji, różnorodność receptur i najwyższa jakość produktów mleczarskich z całej Polski. Od dziesięciu lat inicjatywa łączy producentów i konsumentów, inspirując do świadomego wyboru produktów mlecznych i pielęgnowania zdrowych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat. 

Na uczestników wydarzenia czekają najlepsze sery, twarogi i specjały serowe z całej Polski. Wydarzeniu towarzyszyć będzie wyjątkowa atmosfera i możliwość spotkań z pasjonatami serowarstwa. Dla odwiedzających przygotowano strefy edukacyjne dostępne dla osób w każdym wieku. Na scenie odbędzie się gotowanie na żywo - oczywiście „na serowo”, ale nie tylko.

Publiczność będzie mogła wziąć udział w konkursach z nagrodami, a także odkrywać niespodzianki jubileuszowe. Całość zwieńczy wspólne świętowanie dekady dzielenia się pasją do serów.

Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.

Ramowy program:

sobota, 13 września 2025, 10:00-18:00
11:00 – oficjalne otwarcie 10. ogólnopolskiego święta sera,
w ciągu dnia m.in.:
- degustacja serów i twarogów na stoiskach producentów,
- konkurs konsumentów na „serowego króla” i „twarogowego króla”,
- konkursy tematyczne z nagrodami dla publiczności,
- bicie serowego rekordu w rozciąganiu sera mozzarella (12:00),
- „ser na okrągło – w kuchni i gastronomii” – pokazy kulinarne i degustacje (14:00),
- „spacerkiem po hali technologicznej” (15:00),
- laboratorium sera i twarogu – pokazy technologiczno-laboratoryjne,
- uliczka seromaniaków – zabawy, animacje i konkursy z nagrodami dla dzieci,
- nauka bez tajemnic – Centrum Popularyzacji Nauki i Innowacji „Kortosfera" UWM w Olsztynie.

niedziela, 14 września 2025, 10:00 – 16:00
w programie m.in.:
- degustacja serów i twarogów na stoiskach producentów,
- konkurs konsumentów na „serowego króla” i „twarogowego króla”,
- „śniadaniowe impresje” – degustacja przygotowana przez studentów Wydziału Nauki o Żywności UWM w Olsztynie (11:00),
- konkursy tematyczne z nagrodami dla publiczności,
- „spacerkiem po hali technologicznej” (12:00),
- „przez dziurkę sera do kuchni” – pokazy kulinarne i degustacje,
- laboratorium sera i twarogu – pokazy technologiczno-laboratoryjne,
- uliczka seromaniaków – animacje, zabawy i konkursy z nagrodami dla dzieci,
- nauka bez tajemnic – Centrum Popularyzacji Nauki i Innowacji „Kortosfera" UWM w Olsztynie.
- 15.00 – oficjalne zakończenie 10. Ogólnopolskiego Święta Sera, rozstrzygnięcie konkursu konsumentów na najlepszy ser i twaróg, wręczenie pucharów i statuetek.

Więcej szczegółów można znaleźć w wydarzeniu na Facebooku. 

Patronat honorowy: 
minister nauki i szkolnictwa wyższego Marcin Kulasek, marszałek województwa warmińsko-mazurskiego Marcin Kuchciński, prezydent Olsztyna Robert Szewczyk, rektor Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie Jerzy Przyborowski.

Organizatorzy: 
Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Wydział Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy, samorząd województwa warmińsko-mazurskiego, Kortosfera.

Patronat medialny:
Forum Mleczarskie, Polska Rolna. Nowy Przegląd Mleczarski, Przegląd Mleczarski, Radio UWM FM, „Wiadomości Uniwersyteckie".