12–13 września 2026 r. Kortowo znów stanie się miejscem, w którym smak spotyka się z nauką, a o mleku, serach i twarogach można nie tylko posłuchać, ale przede wszystkim … spróbować ich, dotknąć technologii i samemu poeksperymentować.

Czekają na Was degustacje na stoiskach producentów, głosowanie na Serowego Króla i Twarogowego Króla, pokazy kulinarne i rozmowy z ekspertami mleczarstwa. W sobotę wspólnie spróbujemy pobić serowy rekord w rozciąganiu mozzarelli, a podczas live cookingu Aleksandra Juszkiewicz, zwyciężczyni 9. edycji MasterChefa, pokaże, jak smakować region na żywo.

Będzie też można zajrzeć za kulisy produkcji podczas spaceru po hali technologicznej UWM, zobaczyć, jak z mleka powstaje ser w Laboratorium Sera i Twarogu, a ze śmietanki – masło w Maślanych Sekretach.

Dla najmłodszych szykujemy pełną zabawy Uliczkę Seromaniaków.

A wszystko z muzyką na żywo z Cezarym Makiewiczem i zespołem Koltersi.

Dodatkowo zapraszamy do Kortosfery, gdzie czeka na Was nasza wystawa interaktywna, składająca się z ponad 140 eksponatów, eksperymenty, mikroskopy, pokazy naukowe, Naukowiada oraz dwa konkursy: Kalorie pod kontrolą oraz Ubijanie śmietanki w celu uzyskania masła

 

NAUKOWIADA - LINK DO ZAPISÓW: https://forms.cloud.microsoft/e/2MCnKSv0Jd

 

Zapraszamy również do Kortosfery na live cooking z Mariuszem Gachewiczem 

 

sobota 12.09 | 10:00–18:00
niedziela 13.09 | 10:00–16:00

 

Przyjdźcie z rodziną, znajomymi i apetytem na wiedzę oraz dobre polskie sery. Say cheese! i do zobaczenia w Kortowie!

 

#funduszepromocji, #suprim, #rid #regionalnainicjatywadoskonałości