ZALICZANIE PRAKTYKI ZAWODOWEJ

kierunek technologia żywności i żywienia studia  I i II stopnia

 zakres  Żywienie Człowieka

Terminy zaliczania:

24  września  2026 (czwartek)od godziny 10⁰⁰  do 13⁰⁰

25 września   2026 (piątek)  od godziny 10⁰⁰do 13⁰⁰

Do zaliczenia praktyki wymagane jest:

• zaświadczenie o odbyciu praktyki, na którym będzie miejsce (rodzaj lokalu gastronomicznego), miejscowość i termin odbywania praktyki oraz dane osoby odbywającej praktykę
• wypełniony Dziennik Praktyk i podpisany przez osobę odpowiedzialną za realizację praktyki w zakładzie
• wypełniona i podpisana przez osobę odpowiedzialną za realizację praktyki w zakładzie Karta Oceny Studenta-Praktykanta
• sprawozdanie z praktyki, które musi zawierać stronę tytułową (rodzaj praktyki, nazwę miejsca odbywania praktyki (lokal gastronomiczny, sanepid), dane osoby odbywającej praktykę, opis zagadnień wymienionych w programie praktyki oraz własne spostrzeżenia i wnioski (sprawozdanie powinno być przygotowane w skoroszycie lub teczce)
• w przypadku osób zaliczających praktykę na podstawie umowy o pracę:  kopia podania o możliwość zaliczania praktyki na podstawie pracy zaakceptowana przez opiekuna praktyki oraz Dziekana oraz sprawozdanie z praktyki przygotowane zgodnie wytycznymi podanymi wyżej.

Zaliczanie praktyk – Centrum Gastronomii z Dietetyką i Biooceną Żywności, ul. Słoneczna 45 f,  pokój 105

dr hab.  inż. Mirosława Karpińska-Tymoszczyk, prof. UWM