ZALICZANIE PRAKTYKI ZAWODOWEJ

 studia II stopnia- z zakresu  menedżer produktów żywnościowych

lokale gastronomiczne

Terminy zaliczania:

25  września (czwartek)od godziny 13⁰⁰  do 14⁰⁰

26 września   (piątek)  od godziny 13⁰⁰do 14⁰⁰

Do zaliczenia praktyki wymagane jest:

• zaświadczenie o odbyciu praktyki, na którym będzie miejsce (rodzaj lokalu gastronomicznego), miejscowość i termin odbywania praktyki
• wypełniony Dziennik Praktyk i podpisany przez osobę odpowiedzialną za realizację praktyki w zakładzie
• wypełniona i podpisana przez osobę odpowiedzialną za realizację praktyki w zakładzie Karta Oceny Studenta-Praktykanta
• sprawozdanie z praktyki, które musi zawierać stronę tytułową (rodzaj praktyki, nazwę zakładu gastronomicznego, dane osoby odbywającej praktykę), opis zagadnień wymienionych w programie praktyki oraz własne spostrzeżenia i wnioski (sprawozdanie powinno być przygotowane w skoroszycie lub teczce)
• w przypadku osób zaliczających praktykę na podstawie umowy o pracę:  kopia podania o możliwość zaliczania praktyki na podstawie pracy zaakceptowana przez opiekuna praktyki oraz Dziekana oraz sprawozdanie z praktyki przygotowane zgodnie wytycznymi podanymi wyżej.

Zaliczanie praktyk – Centrum Gastronomii z Dietetyką i Biooceną Żywności, ul. słoneczna 45 f,  pokój 105

dr hab.  inż. Mirosława Karpińska-Tymoszczyk, prof. UWM