Profesor Florian Lempa przez wiele lat był związany z Uniwersytetem Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie jak i również w Filii w Ełku. 

Jego zainteresowania naukowe koncentrowały się wokół prawa kanonicznego, wyznaniowego oraz prawa rzymskiego. Aktywnie uczestniczył w procesie kształcenia Studentów. Przez wiele lat prowadził w Filii UWM w Ełku - Prawo wyznaniowe i administracyjne aspekty prawa kanonicznego, Wybrane problemy prawa kanonicznego, Prawo rzymskie publiczne, Konstytucyjny system organów państwowych.

Święcenia kapłańskie przyjął w 1978 r. w Łodzi. Studiował na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim, gdzie uzyskał tytuł magistra, a następnie stopień doktora i doktora habilitowanego nauk prawnych. W 2016 r. otrzymał tytuł naukowy profesora. W 2003 r. został odznaczony przez Prezydenta RP Złotym Krzyżem Zasługi.

Uroczyste pożegnanie Księdza Profesora odbędzie się w poniedziałek, 6 października 2025 r., o godz. 12:00 Mszą Świętą żałobną w Kościele pw. Wniebowstąpienia Pańskiego w Warszawie (Al. Komisji Edukacji Narodowej 101). Uroczystości pogrzebowe zostaną odprawione we wtorek, 7 października 2025 r., o godz. 11:00 w Kościele pw. Najświętszego Serca Pana Jezusa w Kochcicach, w województwie śląskim (ul. Wspólna 1).

Bliskim Profesora składamy szczere wyrazy współczucia.