- Stanowisko do komputerowej analizy obrazu.
Stanowisko składa się z aparatu cyfrowego Olympus Z3040, mikroskopu świetlnego, komory świetlnej oraz specjalistycznego oprogramowania. Stanowisko umożliwia wykonywanie pomiarów charakterystyk geometrycznych, barwy oraz tektury powierzchni różnych produktów rolniczych. - Stanowisko do fotografii hiperspektralnej.
Stanowisko składa się z kamery, spektrofotometru, stolika pomiarowego oraz specjalistycznego oprogramowania. Umożliwia fotografowanie obiektów w świetle od 380 do 1000 nm. Dokładności pomiaru 3 nm, rozdzielczość skanowania 0.02 mm. - Stanowisko do pomiaru barwy.
Stanowisko składa się ze spektrofotometru MiniScan XE Plus firmy HunterLab wraz z kompletem przystawek, komputera oraz specjalistycznego oprogramowania. Na stanowisku możliwe są pomiary barwy produktów stałych, sypkich i płynów. Barwa mierzona jest w skali: HunterLab, CIELab, CIELCh, XYZ, Rdab, AnLab dla obserwatora 20 lub 100 oraz iluminata A, C, D50, D65. Możliwe jest wyliczanie różnych indeksów barwy. - Stanowiska do określania podstawowych wielkości fizycznych materiałów sypkich.
(pomiar gęstości, masy 1000 nasion, kąta zsypu i usypu, wyrównania ziarna, określania wilgotności) - Stanowisko do próżniowo-mikrofalowego suszenia produktów rolniczych.
Na stanowisku możliwe jest suszenie materiałów roślinnych od ciśnienia 3 kPa do 100 kPa przy zmiennej mocy promieniowania mikrofalowego. Możliwe jest ustalanie różnych wariantów suszenia w czasie jednego procesu. Masa suszonej próby ok. 200 g. - Stanowisko do badań właściwości ultradźwiękowych produktów biologicznych.
Stawisko umożliwia pomiar z częstotliwością próbkowania do 100MHz z 10 bitową rozdzielczością oraz pasmem pomiarowym w przedziale od 0,5 do 25 MHz. Specjalistyczne oprogramowanie umożliwia pomiar czasu przejścia, prędkości, dyspersji i osłabienia fali. - Komputer z oprogramowaniem do symulacji i optymalizacji procesów wymiany ciepła i masy.
(pakiety: MATLAB, COMSOL, MAPLE, ANSYS, STATISTICA)
Programy umożliwiają: optymalizację procesów cieplnych i dyfuzyjnych w przemyśle rolno-spożywczym, optymalizację konstrukcji zbiorników wykorzystywanych w przemyśle rolno-spożywczym. - Pracownia mechanicznych i termofizycznych właściwości materiałów.
W skład pracowni wchodzi: cieplarka, DSC - STA 449 F1 Jupiter, densytometr, stanowisko do pomiaru przewodności cieplnej, Texture Analyser. Aparatura umożliwia badanie przemian fazowych i ciepła właściwego materiałów, pomiar przewodności cieplnej materiałów sypkich, pomiar wszelkich właściwości mechanicznych i reologicznych materiałów izotropowych jak i anizotropowych.
