Projekt finansowany w ramach programu Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego pod nazwą "Wsparcie dla czasopism naukowych", nr umowy 412/WCN/2019/1. Środki finansowe na realizację projektu w latach 2019–2020 wynoszą 83 294 zł.
Technical design project modernization as a basis for implementing food safety assurance systems in foodservice
- Szczegóły
- Nadrzędna kategoria: Issues
Authors: Wiesława Grzesińska, Anna Mieszkalska
Keywords: technological project modernization, Good Manufacturing Practice (GMP), Good Hygienic Practice (GHP)
Article