Projekt finansowany w ramach programu Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego pod nazwą "Wsparcie dla czasopism naukowych", nr umowy 412/WCN/2019/1. Środki finansowe na realizację projektu w latach 2019–2020 wynoszą 83 294 zł.
Changes in the Mechanical Properties of the Greenhouse Tomato Fruit Skins During Storage
Szczegóły
Nadrzędna kategoria: Issues
Authors: Bożena Gładyszewska, Anna Ciupak Keywords: tomato skin, storage period, Young’s modulus, Poisson’s ratio Article
Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie ul. Jana Heweliusza 14, 10-718 Olsztyn tel. 89 523 36 61, fax 89 523 34 38 http://wydawnictwo.uwm.edu.pl/, e-mail: wydawca@uwm.edu.pl