Projekt finansowany w ramach programu Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego pod nazwą "Wsparcie dla czasopism naukowych", nr umowy 412/WCN/2019/1. Środki finansowe na realizację projektu w latach 2019–2020 wynoszą 83 294 zł.
Analysis of convectional drying of peach
Authors: Ewa Golisz, Małgorzata Jaros, Monika Kalicka
Keywords: drying, mathematical model, peach, tunnel dryer
Article