Opiekunowie lat

OPIEKUNOWIE ROCZNIKÓW w roku akademickim 2024/2025

Stacjonarne studia I°

Kierunek	Rok	Nazwisko Opiekuna	Kontakt
Technologia żywności i żywienie człowieka	1	Dr hab. inż. Wioleta Chajęcka-Wierzchowska	Katedra Mikrobiologii Żywności, Technologii i Chemii Mięsa tel. 89 523 37 36
	2	Dr inż. Tomasz Żmijewski	Katedra Mikrobiologii Żywności, Technologii i Chemii Mięsa tel. 89 523 38 08
	3	Dr hab. inż. Katarzyna Tkacz	Katedra Mikrobiologii Żywności, Technologii i Chemii Mięsa tel. 89 523 47 11
	4	Dr inż. Bogdan Dec	Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością tel. 89 523 49 44
Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności	1	Dr inż. Marta Czarnowska-Kujawska	Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności tel. 89 524 52 76
	2	Dr inż. Magdalena Polak-Śliwińska	Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności tel. 89 523 45 84
	3	Dr hab. inż. Sylwia Tarczyńska, prof. UWM	Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością tel. 89 523 44 92
	4	Dr hab. inż. Sylwia Tarczyńska, prof. UWM	Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością tel. 89 523 44 92
Gastronomia - sztuka kulinarna	1	Dr inż. Jadwiga Glica	Katedra Żywienia Człowieka Tel. 89 523 39 73
	2	Dr inż. Anna Danielewicz	Katedra Żywienia Człowieka Tel. 89 524 55 12
	3	Dr inż. Agnieszka Narwojsz	Katedra Żywienia Człowieka Tel. 89 523 41 95
	4	Dr inż. Joanna Ciborska	Katedra Żywienia Człowieka Tel. 89 523 49 94

Stacjonarne studia II°

Kierunek	Rok	Nazwisko Opiekuna	Kontakt

Technologia żywności i żywienie człowieka	1	dr inż. Janusz Pomianowski	Katedra Mikrobiologii Żywności, Technologii i Chemii Mięsa tel. 89 5233617

Gastronomia - sztuka kulinarna	1	mgr inż. Lidia Kurp	Katedra Żywienia Człowieka Tel. 89 5245516

Niestacjonarne studia I°

Rok	Nazwisko Opiekuna	Kontakt
1	Dr inż. Grzegorz Dąbrowski	Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych Tel. 89 523 36 25
2	Dr inż. Justyna Bucholska	Katedra Biochemii Żywności Tel. 89 523-35-85
3	Dr inż. Damir Mogut	Katedra Biochemii Żywności tel. 89 523-35-85
4	Dr inż. Justyna Borawska-Dziadkiewicz	Katedra Biochemii Żywności tel. 89 523-43-59

Niestacjonarne studia II°

Rok

Nazwisko Opiekuna

Kontakt

Dr inż. Grzegorz Dąbrowski

Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych,

tel. 89 5233625

Studia Dualne – dr inż. Bogdan Dec - Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, tel. 89 5234944

Food Engineering – dr inż. Adriana Łobacz - Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, tel. 895244339

Pełnomocnik Dziekana ds. studentów niepełnosprawnych:

dr inż. Aneta Dąbrowska - Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, tel. 89 523-35-10, 89 523-37-09

Wydziałowy Koordynator Programu ERASMUS +:

dr inż. Adriana Łobacz - Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, tel., 89 5244339

Wydział Nauki o Żywności