III Konferencja Naukowa pt. „Hodowla owadów na cele paszowe i żywieniowe”

III Konferencja Naukowa pt. „Hodowla owadów na cele paszowe i żywieniowe” jest kontynuacją wydarzeń naukowych z ubiegłych lat związanych z rozpowszechnianiem wiedzy na temat wykorzystania owadów na cele paszowe i żywieniowe. Istotnym elementem spotkania jest zintegrowanie osób zainteresowanych rozwojem branży owadziej na terenie Polski.

Podstawowe zagadnienia podejmowane na konferencji to:

- technologie w chowie i hodowli różnych jadalnych gatunków owadów,
- bioasekuracja, profilaktyka, dobrostan i etyka w hodowli owadów,
- technologie w przetwarzaniu owadów na cele paszowe i żywieniowe,
- systemy jakości zapewniające bezpieczeństwo stosowania komponentów pochodzących z owadów w produkcji żywności i pasz,
- owady jako zwierzęta gospodarskie - nadzór weterynaryjny,
- czynniki społeczne i ekonomiczne w hodowli i przetwórstwie owadów,
- badania i innowacje w nowej branży rolnictwa - hodowli i przetwórstwie owadów,
- nowa żywność z udziałem komponentów owadzich a odbiór społeczny.

Szczegółowy program wydarzenia dostępny jest na stronie internetowej konferencji.