Joanna Ciborska | Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Współpraca Kandydaci Pracownicy Doktoranci Studenci Portal rekrutacyjny

Kortosfera świętowała swoje pierwsze urodziny

2024-09

Minął rok, odkąd Centrum Popularyzacji Nauki i Innowacji Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego „Kortosfera” otworzyło swoje drzwi i zaprosiło do wspólnej naukowej podróży. Przez ten czas z jego oferty…

CZYTAJ DALEJ >
Dieta na krawędzi. Za nami kolejna Naukowa Środa na UWM

2024-04

Ponad 300 uczniów, studentów i mieszkańców Olsztyna przysłuchiwało się 10 kwietnia rozważaniom na temat „diety na krawędzi”. Dr inż. Joanna Ciborska z Wydziału Nauki o Żywności UWM w Bibliotece…

CZYTAJ DALEJ >
Gdy hot-doga popijasz energetykiem, czyli o diecie na krawędzi

2024-03

Czas na trzeci wykład otwarty w cyklu „Naukowe środy na UWM”, a tym razem pod lupę bierzemy uwielbiane, szczególnie przez młodzież, napoje energetyczne i dietę we współczesnym – pełnym pędu – świecie…

CZYTAJ DALEJ >
Jesteśmy tym, co jemy

2023-01

Z jednej strony rośnie świadomość żywieniowa Polaków, a z drugiej wciąż ulegamy mitom i modom na diety. Rozmawialiśmy o tym z dr inż. Joanną Ciborską z Katedry Żywienia Człowieka na Wydziale Nauki o…

CZYTAJ DALEJ >