Bezpieczeństwo białkowe jednym z wyzwań współczesności
2024-12
Białko jest strategicznym składnikiem pokarmowym. Zawirowania polityczne i nieodpowiednie decyzje niektórych państw mogą jednak znacząco wpłynąć np. na produkcję mleka w Polsce. Wiedzą o tym naukowcy…
CZYTAJ DALEJ >