Justyna Żulewska | Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Współpraca Pracownicy Doktoranci Studenci Portal dla kandydata

Wydział Nauki o Żywności UWM angażuje się w edukowanie konsumentów

2025-09

Współorganizując konferencję pt. „Tradycja, technologia – współczesna żywność” Wydział Nauki o Żywności uczestniczy w kształtowaniu świadomych postaw konsumenckich, które są niezbędne, jeśli chcemy…

CZYTAJ DALEJ >
Święto branży mleczarskiej. W Kortowie odbyła się jubileuszowa edycja Święta Sera

2025-09

Można zaryzykować stwierdzenie, że każdy, kto ma jakiekolwiek związki z branżą mleczarską lub po prostu lubi sery, świetnie zna kortowskie wydarzenie, które jest mu poświęcone. Ogólnopolskie Święto…

CZYTAJ DALEJ >
Naukowcy z UWM tworzą produkty mleczarskie „szyte na miarę"

2025-09

Dobra współpraca z przedstawicielami biznesu, wsłuchiwanie się w potrzeby konsumentów oraz produkcja żywności wysokiej jakości – to wyróżnia Wydział Nauki o Żywności UWM, który poprzez swoje…

CZYTAJ DALEJ >
Konferencja pt. „Tradycja, technologia - współczesna żywność"

2025-08

Wojewoda warmińsko-mazurski, Wojewódzki Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz dziekan Wydziału Nauki o Żywności UWM, prof. Justyna Żulewska, zapraszają na konferencję pt. „…

CZYTAJ DALEJ >
Wydział Nauki o Żywności UWM świętuje 80-lecie

2025-07

Początek tej opowieści sięga nie tylko odległych lat, ale i dalekiego wobec Olsztyna miejsca. Bo choć dzisiaj serce Wydziału Nauki o Żywności UWM bije w Kortowie, z pochodzenia jest on… cieszyński.…

CZYTAJ DALEJ >
InnoDairy 2025: Branża mleczarska w duchu zrównoważonego rozwoju

2025-06

„Mleczarstwo – dobre dla konsumenta i planety” – pod takim hasłem odbyło się tegoroczne XXXI Sympozjum InnoDairy organizowane przez Katedrę Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Uniwersytetu Warmińsko-…

CZYTAJ DALEJ >
Projekt SUP-RIM. Na UWM podsumowano rok badań

2024-12

Naukowcy z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie w środę 11 grudnia dzielili się badaniami podczas seminarium sprawozdawczego z pierwszego roku realizacji projektu SUP-RIM. Uniwersytet…

CZYTAJ DALEJ >
Świątecznie, pysznie i charytatywnie na UWM

2024-12

Grudzień to wyjątkowy miesiąc na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim. Studenci oraz pracownicy, jak co roku, dbają o to, aby w Kortowie poczuć świąteczną atmosferę. Z tej okazji Wydział Nauki o…

CZYTAJ DALEJ >
Kortowo stolicą sera. W kampusie UWM trwa Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa

2024-09

Degustacja serów i twarogów, pokazy kulinarne oraz technologiczno-laboratoryjne czy bicie rekordu w rozciąganiu mozzarelli - to tylko niektóre atrakcje podczas IX Ogólnopolskiego Święta Sera…

CZYTAJ DALEJ >
Delegacja z Korei Południowej po raz drugi odwiedziła UWM

2024-08

Intensywny i interesujący piątkowy poranek spędzili przedstawiciele delegacji z Korei Południowej na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim. Specjaliści w zakresie nauk i technologii rolniczych oraz…

CZYTAJ DALEJ >