produkty mleczarskie | Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Współpraca Pracownicy Doktoranci Studenci Portal dla kandydata

Studenci z UWM w europejskiej czołówce w analizie sensorycznej wyrobów mleczarskich

2026-03

Studenci Wydziału Nauki o Żywności UWM odnieśli sukces w 25. edycji Europejskiego Konkursu Sensorycznego EUROPEL, który w dniach 11-14 marca odbył się w Asturii (Hiszpania). Do członków Koła…

CZYTAJ DALEJ >
Święto branży mleczarskiej. W Kortowie odbyła się jubileuszowa edycja Święta Sera

2025-09

Można zaryzykować stwierdzenie, że każdy, kto ma jakiekolwiek związki z branżą mleczarską lub po prostu lubi sery, świetnie zna kortowskie wydarzenie, które jest mu poświęcone. Ogólnopolskie Święto…

CZYTAJ DALEJ >
Naukowcy z UWM tworzą produkty mleczarskie „szyte na miarę"

2025-09

Dobra współpraca z przedstawicielami biznesu, wsłuchiwanie się w potrzeby konsumentów oraz produkcja żywności wysokiej jakości – to wyróżnia Wydział Nauki o Żywności UWM, który poprzez swoje…

CZYTAJ DALEJ >
TECHMILK 2025: Integracja i wymiana doświadczeń

2025-03

Naukowcy Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego spotkali się z przedstawicielami branży mleczarskiej podczas 26. edycji Seminarium TECHMILK „Postęp techniczny w przetwórstwie mleka”. Uczestnicy…

CZYTAJ DALEJ >
Kortowo stolicą sera. W kampusie UWM trwa Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa

2024-09

Degustacja serów i twarogów, pokazy kulinarne oraz technologiczno-laboratoryjne czy bicie rekordu w rozciąganiu mozzarelli - to tylko niektóre atrakcje podczas IX Ogólnopolskiego Święta Sera…

CZYTAJ DALEJ >