W poniedziałek 6 maja rozpoczęły się zajęcia dla młodzieży szkół średnich o alternatywnych źródłach białka i zrównoważonym rozwoju. To inicjatywa mgr inż. Aleksandry Purkiewicz i Marty Kaczmarczyk z Koła Naukowego Żywienia i Profilaktyki Żywieniowej UWM. Ich projekt został doceniony w konkursie Akademii Fundacji BOŚ.