Wydział Nauki o Żywności | Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Współpraca Kandydaci Pracownicy Doktoranci Studenci Portal rekrutacyjny

Studenci Wydziału Nauki o Żywności UWM z sukcesami w Europejskim Konkursie Sensorycznym

2025-04

Rozpoznać i ocenić produkty mleczarskie po smaku i zapachu – w tym specjalizują się studenci z Naukowego Koła Technologów Mleczarstwa UWM, którzy po raz kolejny zostali wyróżnieni w Europejskim…

CZYTAJ DALEJ >
W Kortowie odbył się VIII Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa

2023-09

Ponad trzydziestu wystawców z całej Polski, degustacje, konkursy oraz seminaria - w ten weekend (16 i 17 września) Uniwersytet Warmińsko Mazurski był gospodarzem jednej z największych imprez branży…

CZYTAJ DALEJ >
Sukces studentów UWM na konkursie sensorycznym

2023-05

Dwa medale zdobyły reprezentantki UWM na 23. Międzynarodowym Konkursie Sensorycznym Oceny Produktów Mleczarskich w La Roche Sur Foron we Francji. To nie pierwszy sukces studentów UWM w tym…

CZYTAJ DALEJ >
Wykład otwarty o produkcji żywności

2023-04

W czwartek 13 kwietnia na Wydziale Nauki o Żywności odbędzie się wykład "Innowacyjne rozwiązania stosowane w produkcji żywności w oparciu o rozwiązania GEA Food Solutions".

CZYTAJ DALEJ >
Katedra Technologii i Chemii Mięsa UWM realizuje europejski projekt dotyczący zrównoważonej produkcji mięsa

2023-04

Celem projektu jest stworzenie innowacyjnych materiałów edukacyjnych do kształcenia przyszłych pracowników sektora mięsnego.

CZYTAJ DALEJ >
Z kranu czy z butelki? Naukowcy z UWM już wiedzą

2023-02

Wybór kranówki wydaje się lepszy z punktu widzenia ekologii, ale co z naszym zdrowiem? Czy woda z sieci wodociągowej może być dla niego niebezpieczna? A może jest zupełnie odwrotnie? Zapytaliśmy o to…

CZYTAJ DALEJ >