Przeskocz do menu
Współpraca
Kandydaci
Pracownicy
Studenci
Portal rekrutacyjny
Współpraca
Kandydaci
Pracownicy
Studenci
Portal rekrutacyjny
UNIWERSYTET
Uniwersytet
O Uniwersytecie
Ogłoszenia i Komunikaty
Wybory na kadencję 2024-2028
Sale ogólnouczelniane
Zamówienia publiczne
Promocja Uniwersytetu
Media uniwersyteckie
Absolwenci
Sport
Historia
Równe traktowanie
Biuletyn Informacji Publicznej
RODO
Nauka i badania
NAUKA I BADANIA
Centrum Badań i Projektów
Strefa projektów
Ewaluacja
Rozwój kadry naukowej
Horyzontalny Punkt Kontaktowy
Regionalna Inicjatywa Doskonałości
Sieć Uczelni Przyrodniczych - Rozwój Innowacyjnego Mleczarstwa
Konferencje i sympozja naukowe
Komisja ds. Etyki Badań Naukowych
Własność intelektualna
Usługi zlecone
Kształcenie
Kształcenie
Serwis rekrutacyjny
Ramowa organizacja roku akademickiego
Studia stacjonarne
Studia niestacjonarne
Studia podyplomowe
Szkoła Doktorska
Akademia Biznesu
Studium Języków Obcych
Studium Wychowania Fizycznego i Sportu
Współpraca Międzynarodowa
System Zapewniania Jakości Kształcenia
Struktura
Struktura
Władze rektorskie
Rada Uczelni
Senat
Wydziały
Administracja
Jednostki
Szukaj
Wydział Nauki o Żywności
Breadcrumb
Strona Startowa
Fakty
Kultura
Nauka
Sport
Zapowiedzi
Znajdziesz nas tutaj
Najnowsze
Absolutorium kierunku lekarskiego 2024
Prof. Jerzy Przyborowski, rektor UWM wybrany wiceprzewodniczącym KRUP
Prawda w polityce. Dr hab. Dorota Sepczyńska z UWM z grantem NPRH
Jagoda Czajkowska, doktorantka WBZ z tytułem Erudytki Roku
Rektor UWM nagrodził studentów za osiągnięcia sportowe i działalność społeczną
„Berlinowanie” prof. Bernadetty Darskiej z UWM trafiło do audioprzewodnika
Ostatnie posiedzenie Senatu UWM kadencji 2020-2024
Młodzi naukowcy UWM ze stypendiami ministra
Radio UWM FM świętowało swoje 23. urodziny
Wakacyjne „Wiadomości Uniwersyteckie”
Popularne tagi
UWM
Uniwersytet
Doktor
Rekrutacja
Wiadomości
Adapciak
Badacze z UWM w gronie 100 wybitnych młodych naukowców
2024-06
Dr inż. Karol Mierzejewski z Wydziału Biologii i Biotechnologii UWM oraz mgr inż. Arkadiusz Zakrzewski z Wydziału Nauki o Żywności UWM zostali laureatami konkursu w programie START Fundacji na rzecz…
CZYTAJ DALEJ
>
Dieta na krawędzi. Za nami kolejna Naukowa Środa na UWM
2024-04
Ponad 300 uczniów, studentów i mieszkańców Olsztyna przysłuchiwało się 10 kwietnia rozważaniom na temat „diety na krawędzi”. Dr inż. Joanna Ciborska z Wydziału Nauki o Żywności UWM w Bibliotece…
CZYTAJ DALEJ
>
Studenci UWM uczyli się o kuchni od Japończyków
2024-03
Jeżeli uczyć się kuchni japońskiej, to najlepiej u źródła – od japońskich kucharzy. Studenci kierunku gastronomia – sztuka kulinarna we wtorek 26 marca mogli wysłuchać prelekcji o tradycji kulinarnej…
CZYTAJ DALEJ
>
Nowa profesor: Katarzyna Przybyłowicz
2024-03
Na mocy postanowienia prezydenta Polski 29 lutego do grona profesorów dołączyła dr hab. inż. Katarzyna Przybyłowicz z Katedry Żywienia Człowieka. W pracy naukowej najwięcej uwagi poświęca wpływowi…
CZYTAJ DALEJ
>
25. edycja seminarium Postęp techniczny w przetwórstwie mleka
2024-03
Katedra Inżynierii, Aparatury Procesowej i Biotechnologii Wydziału Nauki o Żywności UWM zorganizowała jubileuszową 25. konferencję Techmilk po hasłem „Postęp techniczny w przetwórstwie mleka”.…
CZYTAJ DALEJ
>
Doktorantka opracowuje zdrowszą wersję czekolady
2024-02
Nie pozwalam ludziom marzyć za mnie. Sama spełniam swoje marzenia – mówi Patrycja Topka ze Szkoły Doktorskiej UWM. Prowadzi ona badania do pierwszego doktoratu wdrożeniowego na Wydziale Nauki o…
CZYTAJ DALEJ
>
XXV Seminarium Techmilk "Postęp techniczny w przetwórstwie mleka"
2024-02
Katedra Inżynierii, Aparatury Procesowej i Biotechnologii Żywności Wydziału Nauki o Żywności UWM zaprasza na XXV Seminarium Techmilk "Postęp techniczny w przetwórstwie mleka".
CZYTAJ DALEJ
>
Owady na talerzu. Żywność przyszłości w badaniach naukowców z UWM
2024-01
Owady to przyszłość w produkcji białka. Będą wykorzystywane do produkcji pasz i żywności dla ludzi. Pytanie brzmi już nie „czy?”, tylko „jak?” będziemy je wykorzystywać. Nad odpowiedzią pracują…
CZYTAJ DALEJ
>
Owady: optymalne białko przyszłości
2024-01
Owady to przyszłość w produkcji białka. Będą wykorzystywane do produkcji pasz i żywności dla ludzi. Pytanie brzmi już nie „czy?”, tylko „jak?” będziemy je wykorzystywać. Nad odpowiedzią pracują…
CZYTAJ DALEJ
>
Studenci UWM z wizytą w stolicy szynki parmeńskiej
2024-01
Piwnice pełne dojrzewających szynek, 18-letnie sery, innowacyjne octy balsamiczne z tradycją w tle. Ale nie tylko to widzieli studenci Wydziału Nauki o Żywności UWM podczas wizyty studyjnej do tego…
CZYTAJ DALEJ
>
Pagination
Current page
1
Strona
2
Strona
3
Next page
››
Last page
Ostatni »